OilCare ® Blog
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GREENING YOUR KITCHEN:
The Environmental Benefit of Turnkey Oil and Fat Management Systems Sustainability is a key focus in the foodservice industry, and cooking oil plays a significant role in this effort. Unlike many food ingredients, cooking oil can be recycled into valuable products. For instance, used cooking oil (UCO) is a key component in biodiesel, which helps…
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Aproveitando a sustentabilidade: os benefícios do gerenciamento de óleo de cozinha de ponta a ponta para estabelecimentos de serviço de alimentação
em hoje em dia, o mundo consciente de hoje; É uma responsabilidade. Para restaurantes, supermercados e lojas de conveniência, a escolha de serviços de gerenciamento de petróleo de cozinha de ponta a ponta, como o oferecido pela OilCare ™, oferece inúmeros benefícios de sustentabilidade que se estendem além dos impactos ambientais. Essa abordagem holística transforma o óleo de cozinha usado em recursos valiosos, promovendo assim uma economia circular. Reduzindo o desperdício e promoção…
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simplificando a lucratividade: por que as lojas de fast food e conveniência devem optar por soluções de gerenciamento de petróleo e gordura na mão e gordura
No mundo movimentado de restaurantes de alimentação rápida e lojas de conveniência, a eficiência é paramounta. Desde servir alimentos fritos escaldantes até carnes suculentas de churrasqueiras, esses estabelecimentos dependem de equipamentos de cozinha fortemente para servir alimentos rápidos suculentos que - como parte desse sabor suculento - também geram gorduras, óleos e graxa (neblina). No entanto, gerenciando…