A maioria dos operadores só precisa reabastecer uma vez por mês
Frontline International , Criador de soluções de óleo de cozinha de petróleo. O novo reservatório de 675 lb./90 galões, agora padrão em todos os sistemas de petróleo EZ, mantém mais de 19 lacunas de óleo de cozinha fresco, permitindo que a maioria dos operadores reabasteça apenas uma vez mensalmente. A bomba integral da EZ Oil move o óleo com o toque de um botão do reservatório para aguardar os tanques de fritadeira. Além do reservatório preenchido, a unidade faz com que o óleo em caixa mais encantado, ajudando a garantir que o reservatório permaneça preenchido e pronto. Este mais recente redesenho acomoda as maiores fritadeiras da indústria de serviços alimentares e também é ideal para cozinhas com várias fritadeiras que precisam ser encantadas em uma cadeia usando um único sistema de dispensação automatizada. O armazenamento de cabeça para baixo dispensa cada gota de óleo, aumentando o rendimento em até 10%. Esse sistema pode melhorar drasticamente a segurança no local de trabalho, pois as mãos e os pisos são mantidos limpos e livres de graxa. Emparelhado com a tecnologia de automação da Frontline, também torna o uso de óleo preciso e menos trabalhoso para a qualidade consistente da comida e os lucros mais altos. Caddy
The expanded capacity makes EZ Oil a truly “bulk” oil solution—while still using fresher, better-quality packaged cooking oil instead of a tank. EZ Oil’s integral pump moves oil at the touch of a button from the reservoir to awaiting fryer vats. Over and above the filled reservoir, the unit racks more plumbed boxed oil, helping to ensure the reservoir remains filled and ready.
Winner of the prestigious Kitchen Innovations Award, EZ Oil has been updated several times since its introduction more than a decade ago. This latest redesign accommodates the foodservice industry’s largest fryers, and also is ideal for kitchens with several fryers that need to be plumbed in a chain using a single, automated dispensing system.
The centerpiece of Frontline International’s Smart Oil Management™ systems, EZ Oil is the convenient, safer, and more cost-effective way to refill fryers with fresh cooking oil. Upside-down storage dispenses every drop of oil, increasing yields by up to 10%. This system can dramatically improve workplace safety, as hands and floors are kept clean and grease-free. Paired with Frontline’s automation technology, it also makes oil usage precise and less labor-intensive for consistent food quality and higher profits.
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