Qualidade dos alimentos
Óleo não é uma comodidade; É um ingrediente.
Trate-o como tal. É uma equação simples. E oferecer boa comida, lote após lote, cultivar lealdade ao cliente, boca a boca positiva e crescimento da marca. Frentes. frescura. Enquanto o óleo para um tanque a granel típico já está degradante após a entrega, o óleo em caixa é como novo fresco no momento em que o selo está quebrado para encher sua fritadeira. O que degrada o óleo de cozinha. É a quantidade de "coisas" flutuando no óleo. Nossa filtração mantém o limpador de óleo para que dura mais tempo - e tem um gosto melhor.
187 Ascot Parkway
Good Food, Batch After Batch.
Fresh, high-quality oil leads to fresh, high-quality food. It’s a simple equation. And offering good food, batch after batch, cultivates customer loyalty, positive word of mouth, and brand growth.
Our complete system tackles oil quality on multiple fronts.
The EZ Oil™ system uses better boxed oil, shipped airtight at the peak of freshness. While the oil for a typical bulk tank is already degrading upon delivery, boxed oil is like-new fresh the moment the seal is broken to fill your fryer.
By incrementally replacing the small amounts of oil absorbed by food during the cooking process, oil stays fresher longer.
TPM (total polar material) is what degrades cooking oil. It’s the amount of “stuff” floating in the oil. Our filtration keeps oil cleaner so it lasts longer – and tastes better longer.
Via Kitchen Controller™ and M3 Smart Oil Management®, you’ll always know your oil quality and what to do to preserve it.